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Super salade au thon

Comme hors-d’œuvre (donne 4 portions) ou plat principal (donne 2 portions), cette salade pleine de saveur est franchement super!


Mesures impériales
Ingrédients
1 boîte (100 g) thon blanc entier dans l’eau "sans égouttage" de Gold Seal® 
4 tasses salade « mélange printanier »
1/2 tasse
quinoa tricolore cuit
1/4 tasse
bleuets
1/4 tasse framboises
1/2 tasse
d’amandes naturelles (facultatif)
2 c. à soupe
d’huile d’olive extra vierge
2 c. à soupe
vinaigre balsamique vieilli

  • Suggestion du chef 

    L’ajout de ¼ tasse de basilic frais émincé donne une autre saveur à cette délicieuse salade.  

    Préparation

    1. Placer 2 tasses de mélange printanier sur chaque assiette et étaler ¼ tasse de quinoa sur la salade puis ajouter les petits fruits, émietter le thon sur la salade et garnir d’amandes.
    2. Arroser la salade d’huile d’olive et de vinaigre balsamique.
  • YIELD:

    2 portions

    TIME:

    Prép: 30 mins.

    Total: 35 mins.

    Valeur nutritive
    Calories
    273
    Lipides
    16 g
    Gras sat. 2 g
    Glucides 18 g
    Protéines 15 g
    Fibre 2 g
    Cholestérol 22 mg
    Sodium 57 mg
    Sucre 5 g
    Calcium 5 mg

 

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