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Ceviche au thon

Un hors-d’œuvre frais et facile à préparer en toute saison.

Mesures impériales
Ingrédients
2 boîtes (100 g each) thon blanc entier dans l’eau "sans égouttage" de Gold Seal® 
Jus de 2 limes
2
branches de céleri, coupées en petits dés
1/2
concombre épépiné et haché finement

Sel et poivre au goût
  • Suggestion du chef 

    Garnir de piment du Chili frais et émincé, au goût, et servir sur de la laitue Boston.


    Préparation

    1. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, saler et poivrer, couvrir d’une pellicule moulante et réfrigérer pendant 2 heures.
    2. Servir encore froid.
  • YIELD:

    4 portions

    TIME:

    Prép: 10 mins.

    Total: 2 1/4 hr

    Valeur nutritive
    Calories
    66
    Lipides
    1 g
    Gras sat. 0.03 g
    Glucides 3 g
    Protéines 13 g
    Fibre 1 g
    Cholestérol 22 mg
    Sodium 95 mg
    Sucre 1 g
    Calcium 20 mg

 

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